Składniki:
- 1 mały batat,
- 1 łyżeczka sosu sojowego,
- 1 łyżka sezamu,
- olej z pestek winogron lub sezamowy.
Przygotowanie:
Batat obrać, pokroić w kostkę. Smażyć na małym ogniu 8-10 minut (w zależności od wielkości kawałków), aż stanie się miękki. Pod koniec smażenia polać sosem sojowym i posypać sezamem.